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※赤字は休業日です

フレーバーを口の中で長く感じていられます。甘味もボディー感も増し、心地いい感じに仕上がりました。ブラジルらしいナッツフレーバーと、後味に綺麗にチョコフレーバーが感じられます。


●地域:
ブラジルミナスジェライス州サントアントニオドアンパロ周辺
●農園特徴:
サントアントニオ地域の20農園からなる生産者共同体で作られているコーヒー。
●地域特徴:
・小高い丘陵地で、豊かな土壌と水資源がある。
・農園および関係労働者の長い伝統による信頼関係が構築されている。
・BSCA、SCAAなどへ積極的に参画している。
・古くからの栽培品種栽培に注力している。
・SAECとしてチェリーの乾燥方法やパルピング後のミューシレージ扱いなどの指示が徹底されている。
●標高:1,000~1,100m甘味を伴ったナッツの香り、チョコレートのような香りが広がり
ます。

商品規格NO2S17/18

精選方法ナチュラル

クロップ13/14品種ムンドノーボ、カツカイ、カツアイ

ボディー感も増し、心地よいです。
酸味はマイルドになります。
アフターフレーバーにもブラジルらしいナッツフレーバーと、
甘味がしっかりと感じられます

200g ¥1,110~
商品コード:
s0006

【ブラジル】 プレミアムショコラ

販売価格(税込):
1,110~3,820
  • 豆の挽加減:
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